Jdi na obsah Jdi na menu
 


Rychlé řezy s mákem

1. 9. 2012

 

 
Ingredience
Hladká mouka 400 g
Prášek do pečiva 1/2 balíček
Moučkový cukr 100 g
Vejce 1 ks
Šlehačka 1 lžíce
Máslo 80 g
Mléko 100 ml
 Prosátou mouku smícháme s práškem do pečiva a do ní rozdrobíme měkký tuk. Pak přidáme cukr a vejce rozkvedlané v mléce. Vzniklé těsto rozdělíme na dvě půlky, jednu rozválíme na placku silnou asi půl centimetru a opatrně ji přeneseme na vymazaný plech

 

 

 

 

          Náplň
Jablka 5 ks
Mák mletý 4 lžíce
Cukr krupice 1 lžíce

Rychlé řezy s mákem

 

Náplň uděláme tak, že jablka oloupeme, zbavíme jádřince a nastrouháme. Mletý mák smícháme se lžící cukru krupice..

 
 
 

Nejprve povrch pokryjeme strouhankou, potom jablky, posypeme skořicí, rozinkami a nakonec dáme mák smíchaný s cukrem. Vyválíme druhou polovinu těsta, položíme ji na náplň a kraje dobře promáčkneme. Povrch potřeme rozšlehaným vejcem a pečeme v předehřáté troubě (elektrický sporák 175 °C/plyn stupeň 2) asi 30 až 40 minut.

130/642/dsci0003.JPG