Jdi na obsah Jdi na menu
 


Dietní tvarohový dort - Vlasta Žehrová

24. 8. 2012
Dietní tvarohový dort
 
 
 
Lehký nepečený moučník z odtučněného tvarohu a čerstvého ovoce
 

Ingredience

nízkotučný tvaroh 500 g
vaječné bílky 3 kusy
sáčky želatiny 2 kusy
šťáva z jednoho citronu 1 dávka
hroznový cukr/umělé sladidlo 4 lžíce
jahody dle chuti 1 hrst

Dezert:

Dietní tvarohový dort s jahodami

Postup:
Bílky, oddělené od žloutků, vyšleháme na tuhý sníh. Želatinu rozpustíme dle návodu na obalu a na závěr přilijeme šťávu z citronu. Smícháme s tvarohem. Podle chuti osladíme. Vmícháme ušlehané bílky a celou směs nalijeme do misky a necháme v chladničce ztuhnout. Nakrájíme na kousky a ozdobíme jahodami. Část jahod můžeme také zamíchat do směsi. Čas tuhnutí v mrazáku je asi 1 hodina. I když to vypadá, že to nikdy neztuhne, nepropadejte panice!