Jdi na obsah Jdi na menu
 


výborný dort s jogurtovou náplní

 

Korpus jaký chceš, piškotový,olejový,to je jedno,,,,
dort dělá tato nápln:

Jogurtová náplň

5 plátků želatiny
250gr.bílého jogurtu
125 gr cukru
šlehačku -250ml


Želatinu namočit,pak rozehřát,přidat do ní jogurt,
šlehačku ušlehat s cukrem a přidat do jogurtu,
přidat ovoce,bud čerstvé nebo kompotované,
asi 300gr a nanést na dort.

Navrch se dort zdobí pařížskou šlehačkou.

Den předem si uvaříme pařížskou šlehačku:

-2 dl smetany ke šlehání (31%)
-10 dkg mléčné čokolády


Za stálého míchání svaříme a až šlehačka vychladne,
dáme jí do lednice.
Druhý den vyšleháme metličkami
(určitě nedávejte ztužovač).