Jdi na obsah Jdi na menu
 


Nepečená tvarohová bábovka

4. 9. 2012

Nepečená tvarohová bábovka

 

Ingredience

2

 
Smetanová náplň:
  • 250 g tvarohu
  • 1 zakysaná smetana
  • 4-5 PL cukru krupice
  • 1 vanilkový cukr
  • 1 šlehačka
  • 1 želatinový ztužovač dr. Oetker
Tvaroh ušlehat se zakysanou smetanou, cukrem a poté zlehka vmíchat ušlehanou šlehačku a dle návodu spojit s želatinovým ztužovačem.
Postup:
Bábovkovou formu vyložit potravinovou fólií, vlít polovinu hmoty, poklást piškoty a proslazeným ovocem (já dala směs rybízu a angreštu), do druhé poloviny přimíchat asi 3-4 PL šťávy, kterou pustilo proslazené ovoce, navrstvit do formy a zakončit piškoty. Nechat ztuhnout několik hodin v lednici.