Nejúžasnější jogurtové řízky

(naložené v bílém ochuceném jogurtu a obalené ve strouhance).

Ingredience:

• 8 prsních kuřecích řízků

• 1 velký hustý bílý jogurt

• 2 celá vejce

• 4 stroužky česneku

• sůl, pepř, další koření dle chuti

Postup přípravy:

- Kuřecí řízky naklepeme, osolíme a opepříme a namáčíme do jogurtové marinády.

- Tu připravíme smícháním jogurtu, vajec, česneku, opět soli a pepře a já přidala pálivé grilovací koření.

- Pak maso přendáme do uzavíratelné nádoby a uložíme v lednici.

- Nejdříve druhý den vyndáváme řízky z marinády, obalujeme ve strouhance a opatrně smažíme.

☺ Řízky jsou hodně křehké, chuť úžasná, kdo zažil, nechce jinak.

Připravila jsem takto i řízky z vepřové kýty, kterou pro její "suchost" nepoužívám téměř vůbec.

Ty byly po "jogurtové" úpravě šťavnaté, výborné.